海洋产业链


中海海洋蓝色生物产业链

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中海海洋---低值海洋生物资源全产业链综述:



        

         

中国是人口大国,每天都要消耗大量的蛋白和油脂满足自身生存发展的需要,蛋白和油脂的主要来源大豆和畜禽。人口多,耕地少,要求中国每年必须大量进口大豆和畜禽等,由此产生的食品安全问题也日益显著。

    在过去,玉米、水稻、小麦、大豆等粮食被用作食物原材料或饲料经简单加工直接食用,营养物质利用率低,经济效益差。改革开放后,人民的生活品质不断提升,粮食的营养价值经过不断地深度挖掘,逐渐发展出保健、医疗、美容、高附加值食品产品等细分领域,国内市场对于食品中油脂与优质蛋白质的需求缺口日益增大,于是,中海海洋科技股份有限公司决心寻找另一条解决之道——从海洋生物资源中获取海洋油脂与海洋蛋白以弥补这一需求缺口的解决方案。

     通过深入研究相关的海洋生物资源(主要是鳀鱼、沙丁鱼等低值海洋生物资源),并经过一系列技术攻关,中海海洋科技股份有限公司成功地打通了海洋产业经济全产业链,实现了“一条鱼的完整利用”——经过完全自主知识产权的加工设备与工艺,提取出高含EPA+DHA鱼油、小分子活性寡肽,并为下游产业链所用,生产保健、医疗、食品产品等,剩下的鱼汁液经发酵获得海鲜酱油。最终,优质的海洋油脂与海洋蛋白经加工成产品,逐渐走进千家万户。 

 




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